| Gramaj | 1000gr, 500gr |
|---|
Previous product
Back to products
Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 500gr (1.5 Yıllık)
62.00₺ %1 KDV Dahil
Next product
Tam Yağlı Lüks Beyaz Peynir 700gr
65.00₺ %1 KDV Dahil
Tam Yağlı Eritme Sepet Peyniri 500gr
55.00₺ %1 KDV Dahil
Mayalanan sütün ince bir biçimde dilimlenerek sıcak suya atılmasıyla üretilen Çerkez Peyniri, Kuzey Kafkasya’nın önemli ve bilinen lezzetlerinden biridir. Koyun veya keçi sütünden üretilen çerkez peyniri, ağızda eriyen tadı ile böreklere ve kahvaltı sofralarına lezzet katan az tuzlu bir peynir çeşididir.
Yaptığınız böreklerin, çöreklerin içine eklediğinizde ağzınızda bıraktığı eşsiz lezzetin müptelası olacaksınız. Çerkez Peynirini, meze olarak veya salatalarınıza ekleyerek tüketebilirsiniz.
Ek bilgi
İnceleme (3)
Tam Yağlı Eritme Sepet Peyniri 500gr için 3 inceleme
İnceleme yazabilmek için oturum açmalısınız.
İlgili ürünler
Baharatlı Dil Peyniri 300gr
Yapı olarak lifli bir peynir olmakla birlikte tel tel ayrılan dokusuyla ve enfes süt aroması ile en sık tüketilen yöresel peynirler arasında yer almaktadır. Tat olarak kaşar peynirine yakın olan dil peyniri, yapı olarak kaşar peynirinden daha yumuşaktır ve süt aromasını daha yoğun hissettirmektedir. Dil peyniri, tam yağlı olarak üretildiğinden oldukça besleyici ve doyurucudur. Baharatların kendine has aromasının da eklenmesiyle lezzet keyfi sunan Dil Peyniri, Şık Süt’te.
Eski Kaşar Peyniri 400gr
Hem kahvaltılarımızda hem de ara öğünlerimizde sıklıkla tükettiğimiz peynir çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri, kolay eriyen yapısı ile sıklıkla tercih edilmektedir. Kaşar peyniri, olgunlaşma süresine göre taze kaşar peyniri ve eski kaşar olmak üzere iki çeşide ayrılmaktadır. Taze kaşar, üretildikten kısa süre sonra tüketilebilmektedir, eski kaşar ise üretildikten sonra büyük çuvallara koyularak 6 ay buzhanede olgunlaştırılmaktadır. Eski kaşar, olgunlaştırılmış bir peynir olduğundan farklı bir formdadır. Eski kaşarının ülkemizin en lezzetli peynirlerden bir tanesi olmasının en önemli sebebi ile geçirmiş olduğu süreçtir.
Şık Süt tecrübesi ile en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz Eski Kaşar Peyniri, gözde peynirlerinizden olacak.
İsli Peynir 350gr
Geleneksel Çerkez peynirinin meşe odunu ateşinde tütsülenmesi ile elde edilen ve isli yapısının peynire bambaşka bir lezzet verdiği İsli Çerkez Peyniri Şık Süt’te.
Örgü Peyniri 250gr
Örgü peyniri üretim tekniği bakımından kaşar peynirine, bileşim yönünden ise beyaz peynir ile benzerlik gösteren örgü peyniri, üretimi oldukça emek isteyen bir süt ürünüdür. Yapım aşamasında tuzlu suda kaynatılan örgü peynirinin lezzeti de buradan geliyor. Üretiminin ardından örülen bu peynir, şeklinden dolayı örgü peyniri adını almıştır. İnek sütünden elde edilen taze bir peynir çeşididir. Sofralarınızı süsleyecek bu lezzet keyfi, Şık Süt’te.
Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 500gr (1.5 Yıllık)
Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerinde yer alan yörelerden elde edilen inek, keçi ve koyun sütünün karışımından elde edilmektedir. Ülkemizin en lezzetli peynirleri arasında yer alan Bergama tulumu; ağızda dağılır, yarı sert yapıdadır ve gözenekli bir peynirdir. Bergama tulum peyniri; birinci sınıf doğal şirden mayası ile hazırlanmaktadır. En az 15 ay olgunlaştırıldıktan sonra paketlenmektedir. Şirden mayasından ürettiğimiz bu eşsiz tulum lezzeti sert ama hemen ağızda dağılan yapısı ve ideal tuz oranıyla kahvaltıların ve salataların yıldızı olacak.
Keçi Tereyağı 500gr
Keçi sütü yağından ürettiğimiz Şık Süt – Keçi Tereyağı eski usul, geleneksel yöntemlerle yapılmaktadır. “Ayran Tereyağı” olarak da bilinen bu lezzet, yemeklere ve kahvaltılarınıza vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet katacak.
Tulum Lor Peyniri 1kg (Böreklik)
Az tuzlu ve yağlı bir lor çeşidi olan "Tulum Loru" kahvaltı sofralarında vazgeçilmez bir tat olmakla birlikte; börek yapımında da sıkça kullanılır. Aynı zamanda iştah açıcı aperatifler, unlu mamüller, ana yemekler, tatlılar ve kahvaltılara da çok yakışacaktır. Sporcular için çok büyük kalsiyum ve protein kaynağıdır.
2 Yıllık Keçi Tulum Peyniri 500gr
Keçi sütü ve en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz Şık Süt – Keçi Tulum Peyniri, en az 2 yıl dinlendirilmiştir. Orta tuzlu ve sert yapısı ile bu özel lezzet, mutlaka denemeniz gereken peynirler arasında.
Ahmet Dönmez –
Bu peynir yedikten sonra insana halı sahada üst üste iki maç yaptırır. O kadar enfes bir tadı vardı ki Kocabaş Peynir ekibi adeta bir heykeltıraş’ın betonu keserle yonttuğu gibi sütü meslek aşkı ve özveriyle yonta yonta peynire dönüştürmüşler. Benden 5 yıldızı kaptılar. Sonuna kadar da hak ediyorlar. Kesinlikle tavsiye edilir.
Samet Genç –
Kocabaş peynir’in 4 adet sepet peynirini aldım. En güzeli buydu neredeyse 1 günde tek başıma bitirdim. Enfesti teşekkürler.
Çiğdem Erol –
Bana biraz pahalı geldi ama tek sözle mükemmeldi. Yaşamım boyunca tattığım en iyi sepet peyniri bu olabilir. Pahalı olsa bile kalitesinden ötürü beş yıldızı hak ediyor. Tebrikler Kocabaş peynir.