İsli Örgü Peynir 350gr
30.00₺
Balıkesir’in özel tatlarından olan isli örgü peynir mayalanan sütün suya atılmasıyla serüvenine başlar. Bir süre bekletilerek peynirin olgunlaşması sağlanır. Olgunlaşan peynir kısık odun (meşe, kayın, kavak vb.) ateşinin biraz üzerine asılarak islenir. Diğer peynirlere göre daha az tuzludur, kıvam olarak da dışı sert, içi yumuşaktır. Emek ve sabır gerektiren isli örgü peyniri, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak Şık Süt kalitesiyle sizlere sunulur. Çıtır ekmek ve lezzet dolu domatesle enfes bir uyum içindedir.
İlgili ürünler
Tam Yağlı Eritme Yaprak Kızartmalık Peynir 500gr
Kızartmalık yaprak peyniri, kahvaltılarınızın gözde lezzetlerinden olacak.
Yöresel Sepet Peyniri 400gr
Lezzeti ve görüntüsüyle diğer peynirlerden farkını ortaya koyan sepet peyniri, Ege bölgesinde üretilen peynir çeşididir. Sepet peyniri, örme sepetlerle üretildiğinden bu adı almaktadır. İnek sütü ve şirden mayasından ürettiğimiz Sepet Peyniri, içeriğindeki yüksek yağ ve protein oranı ile besleyici bir süt ürünüdür. Balıkesir Ayvalık bölgesine özgü bir peynir çeşididir.
Kendine has aroması ve süt kokusu ile hafızanıza kazınarak kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak. Sepet Peynirini kahvaltıların yanı sıra mevsim yeşillikleri ile hazırladığınız salatanızın içine eklediğinizde salatanızda farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz. İnek sütünden üretilen Yöre Sepet Peyniri, düşük tuz oranı ile herkes tarafından tüketilebilir.
Tam Yağlı Teneke Tulum Peyniri 500gr
En taze inek sütü ve en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz, orta sert kıvamıyla damakta eşsiz bir tat bırakan Şık Süt – Teneke Tulum Peyniri, az tuzlu kıvamıyla kahvaltılarınızın vazgeçilmez peyniri olacak. En az 1 yıl soğuk hava deposunda dinlenmesiyle lezzetine ulaştı ve inek sütünü eşsiz kıvamını buldu.
Tam Yağlı Lüks Klasik Beyaz Peynir 700gr
En doğal ortamında yaşayan inek ve keçilerden elde ettiğimiz sütler ve en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz Tam Yağlı Lüks Beyaz Peynir, orta sertlikte ve ideal tuz oranındadır. En az 1 yıl dinlendirilerek olgunlaştırılmış Şık Süt Lüks Beyaz Peynir, kahvaltılarınızın gözde peyniri olacak.
Eski Kaşar Peyniri 400gr
Hem kahvaltılarımızda hem de ara öğünlerimizde sıklıkla tükettiğimiz peynir çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri, kolay eriyen yapısı ile sıklıkla tercih edilmektedir. Kaşar peyniri, olgunlaşma süresine göre taze kaşar peyniri ve eski kaşar olmak üzere iki çeşide ayrılmaktadır. Taze kaşar, üretildikten kısa süre sonra tüketilebilmektedir, eski kaşar ise üretildikten sonra büyük çuvallara koyularak 6 ay buzhanede olgunlaştırılmaktadır. Eski kaşar, olgunlaştırılmış bir peynir olduğundan farklı bir formdadır. Eski kaşarının ülkemizin en lezzetli peynirlerden bir tanesi olmasının en önemli sebebi ile geçirmiş olduğu süreçtir.
Şık Süt tecrübesi ile en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz Eski Kaşar Peyniri, gözde peynirlerinizden olacak.
Tam Yağlı Eritme Sepet Peyniri 500gr
Mayalanan sütün ince bir biçimde dilimlenerek sıcak suya atılmasıyla üretilen Çerkez Peyniri, Kuzey Kafkasya’nın önemli ve bilinen lezzetlerinden biridir. Koyun veya keçi sütünden üretilen çerkez peyniri, ağızda eriyen tadı ile böreklere ve kahvaltı sofralarına lezzet katan az tuzlu bir peynir çeşididir.
Yaptığınız böreklerin, çöreklerin içine eklediğinizde ağzınızda bıraktığı eşsiz lezzetin müptelası olacaksınız. Çerkez Peynirini, meze olarak veya salatalarınıza ekleyerek tüketebilirsiniz.
Özel Eski İzmir Tulum Peyniri 500gr
İnek, keçi ve koyun sütünün karışımından elde edilmektedir. Ülkemizin en lezzetli peynirleri arasında yer alan Eski İzmir tulumu; ağızda dağılır, yarı sert yapıdadır ve gözenekli bir peynirdir. İzmir tulum peyniri; birinci sınıf doğal şirden mayası ile hazırlanmaktadır. En az 6 ay olgunlaştırıldıktan sonra paketlenmektedir. Şirden mayasından ürettiğimiz bu eşsiz tulum lezzeti sert ama hemen ağızda dağılan yapısı ve ideal tuz oranıyla kahvaltıların ve salataların yıldızı olacak.
Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 500gr
Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerinde yer alan yörelerden elde edilen inek, keçi ve koyun sütünün karışımından elde edilmektedir. Ülkemizin en lezzetli peynirleri arasında yer alan Bergama tulumu; ağızda dağılır, yarı sert yapıdadır ve gözenekli bir peynirdir. Bergama tulum peyniri; birinci sınıf doğal şirden mayası ile hazırlanmaktadır. En az 6 ay olgunlaştırıldıktan sonra paketlenmektedir. Şirden mayasından ürettiğimiz bu eşsiz tulum lezzeti sert ama hemen ağızda dağılan yapısı ve ideal tuz oranıyla kahvaltıların ve salataların yıldızı olacak.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.