İnceleme yazabilmek için oturum açmalısınız.
Previous product
Back to products
Kelle Peyniri 500gr
80.00₺ %1 KDV Dahil
Next product
Tam Yağlı Deri Tulum Obruk Peyniri 250gr
45.00₺ %1 KDV Dahil
İsli Örgü Peynir 300gr
50.00₺ %1 KDV Dahil
Balıkesir’in özel tatlarından olan isli örgü peynir mayalanan sütün suya atılmasıyla serüvenine başlar. Bir süre bekletilerek peynirin olgunlaşması sağlanır. Olgunlaşan peynir kısık odun (meşe, kayın, kavak vb.) ateşinin biraz üzerine asılarak islenir. Diğer peynirlere göre daha az tuzludur, kıvam olarak da dışı sert, içi yumuşaktır. Emek ve sabır gerektiren isli örgü peyniri, geleneksel yöntemlerle hazırlanarak Şık Süt kalitesiyle sizlere sunulur. Çıtır ekmek ve lezzet dolu domatesle enfes bir uyum içindedir.
İlgili ürünler
Tam Yağlı Lüks Beyaz Peynir 700gr
En doğal ortamında yaşayan inek ve keçilerden elde ettiğimiz sütler ve en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz Tam Yağlı Lüks Beyaz Peynir, orta sertlikte ve ideal tuz oranındadır. En az 1 yıl dinlendirilerek olgunlaştırılmış Şık Süt Lüks Beyaz Peynir, kahvaltılarınızın gözde peyniri olacak.
Kocabaş markası olarak bugüne kadar her daim yepyeni lezzetlerin adresi olduk. Bu yepyeni ve benzersiz lezzetlerden biri de şu anda tam karşınızda duruyor. Tam Yağlı Lüks Beyaz Peynir butik üretimin saflığıyla peynirin ‘şıklığını’ lezzetin adresinden sizin adresinize taşıyacak.
Özel Eski İzmir Tulum Peyniri 500gr
İnek, keçi ve koyun sütünün karışımından elde edilmektedir. Ülkemizin en lezzetli peynirleri arasında yer alan Eski İzmir tulumu; ağızda dağılır, yarı sert yapıdadır ve gözenekli bir peynirdir. İzmir tulum peyniri; birinci sınıf doğal şirden mayası ile hazırlanmaktadır. En az 18 ay olgunlaştırıldıktan sonra paketlenmektedir. Şirden mayasından ürettiğimiz bu eşsiz tulum lezzeti sert ama hemen ağızda dağılan yapısı ve ideal tuz oranıyla kahvaltıların ve salataların yıldızı olacak.
Eski Kaşar Peyniri 400gr
Hem kahvaltılarımızda hem de ara öğünlerimizde sıklıkla tükettiğimiz peynir çeşitlerinden biri olan kaşar peyniri, kolay eriyen yapısı ile sıklıkla tercih edilmektedir. Kaşar peyniri, olgunlaşma süresine göre taze kaşar peyniri ve eski kaşar olmak üzere iki çeşide ayrılmaktadır. Taze kaşar, üretildikten kısa süre sonra tüketilebilmektedir, eski kaşar ise üretildikten sonra büyük çuvallara koyularak 6 ay buzhanede olgunlaştırılmaktadır. Eski kaşar, olgunlaştırılmış bir peynir olduğundan farklı bir formdadır. Eski kaşarının ülkemizin en lezzetli peynirlerden bir tanesi olmasının en önemli sebebi ile geçirmiş olduğu süreçtir.
Şık Süt tecrübesi ile en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz Eski Kaşar Peyniri, gözde peynirlerinizden olacak.
İsli Peynir 350gr
Geleneksel Çerkez peynirinin meşe odunu ateşinde tütsülenmesi ile elde edilen ve isli yapısının peynire bambaşka bir lezzet verdiği İsli Çerkez Peyniri Şık Süt’te.
Tam Yağlı Klasik Beyaz Peynir 700gr
En taze inek sütü ve en doğal peynir mayası olan şirden mayasından ürettiğimiz, orta sert kıvamıyla damakta eşsiz bir tat bırakan Şık Süt – Tam Yağlı Klasik Beyaz Peynir, kahvaltılarınızın vazgeçilmez peyniri olacak. En az 1 yıl dinlenmesiyle lezzetine ulaştı ve inek sütünü eşsiz kıvamını buldu.
Peynirde Kocabaş farkıyla ortaya çıkan beklenen lezzet harika kahvaltıların vazgeçilmezi olarak yerini korumaktadır. 60 yılı aşkın deneyimle günümüze kadar gelen peynir ustalığı sonunda ekmeğin peynir ile buluşması tarifi olanaksız bir mükemmel uyumun kapılarını aralamaktadır.
Örgü Peyniri 250gr
Örgü peyniri üretim tekniği bakımından kaşar peynirine, bileşim yönünden ise beyaz peynir ile benzerlik gösteren örgü peyniri, üretimi oldukça emek isteyen bir süt ürünüdür. Yapım aşamasında tuzlu suda kaynatılan örgü peynirinin lezzeti de buradan geliyor. Üretiminin ardından örülen bu peynir, şeklinden dolayı örgü peyniri adını almıştır. İnek sütünden elde edilen taze bir peynir çeşididir. Sofralarınızı süsleyecek bu lezzet keyfi, Şık Süt’te.
Dil Peyniri 300gr
Yapı olarak lifli bir peynir olmakla birlikte tel tel ayrılan dokusuyla ve enfes süt aroması ile en sık tüketilen yöresel peynirler arasında yer almaktadır. Tat olarak kaşar peynirine yakın olan dil peyniri, yapı olarak kaşar peynirinden daha yumuşaktır ve süt aromasını daha yoğun hissettirmektedir. Künefe yapımında alternatif bir peynir olan dil peyniri, besin değeri yüksek bir peynir çeşididir. Dil peyniri, tam yağlı olarak üretildiğinden oldukça besleyici ve doyurucudur.
Tam Yağlı Bergama Tulum Peyniri 500gr (1.5 Yıllık)
Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerinde yer alan yörelerden elde edilen inek, keçi ve koyun sütünün karışımından elde edilmektedir. Ülkemizin en lezzetli peynirleri arasında yer alan Bergama tulumu; ağızda dağılır, yarı sert yapıdadır ve gözenekli bir peynirdir. Bergama tulum peyniri; birinci sınıf doğal şirden mayası ile hazırlanmaktadır. En az 15 ay olgunlaştırıldıktan sonra paketlenmektedir. Şirden mayasından ürettiğimiz bu eşsiz tulum lezzeti sert ama hemen ağızda dağılan yapısı ve ideal tuz oranıyla kahvaltıların ve salataların yıldızı olacak.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.