KIZARMIŞ PEYNİR TOPLARI
Kızarmış Peynir Topları Hazırlamak İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı rendelenmiş Şık Süt Kaşar Peyniri
- 1 adet yumurta akı
- 2-3 yemek kaşığı un
- İsteğe göre kırmızı pul biber, kekik, tuz, karabiber ve 1 diş sarımsak
- Kızartma için Şık Süt Zeytinyağı
Kızarmış Peynir Topları Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş Şık Süt Kaşar Peyniri, yumurta akı ve baharatları bir kase içinde iyice yoğurun.
- Kıvamına göre 2-3 kaşık un ekleyerek peynir hamurunu tekrar yoğurun. Karışım avuç içinde yuvarlanacak hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışımı iri erik tanesi boyutlarında avuç içinizde yuvarlayın ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Derin bir tavada Şık Süt Zeytinyağını kızdırın ve dinlenmiş peynir toplarını kızartın.
- Kızaran peynir toplarını kağıt havlu üzerinde 5 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
