Patlıcana Sarılı Kaşarlı Tavuk
Şık Süt ile nefis tatlar yolculuğuna hazır mısınız? 🍽️
Patlıcana Sarılı Kaşarlı Tavuk tarifi için:
sola kaydırabilirsiniz ◀️
Gerekli Malzemeler:
• 1 Adet Patlıcan
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Şık Süt Zeytinyağı
• 4 Parça Kemiksiz Tavuk But
• 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu
• 4 Dilim Şık Süt Kaşar Peyniri
Şık Tarif:
1. Patlıcanları alacalı soyun. 1 yemek kaşığı tuz ilave edilmiş suda 15-20 dakika bekletin.
2. Kızartma yağını ocağa alın ve iyice ısınması için bekleyin.
3. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
4. Patlıcanları iyice kurulayın ve kızartın.
5. Zeytinyağını ısınmış tavada ısıtın ve kemiksiz tavuk parçalarını her iki yüzünü de pişerken baharatlandıracak şekilde pişirin.
6. Isıya dayanıklı cam kabın içine yağlı kağıt yerleştirin.
7. Patlıcanlara kaşar peyniri dilimlerini ve tavukları yerleştirip rulo şeklinde sarın. Kürdan veya kesilmiş çöp şişle sabitleyin ve 180 derecede 10 dakika pişirin. İşte bu kadar.
Afiyet Olsun.
